Offset Smoker

Brisket
Poitrine de boeuf Black Angus / 10H

Pulled pork
Épaule de cochon effilochée / 8H

Pork belly
Poitrine de cochon / 5H

Spare Ribs
Travers de cochon / 6H

Smoked Chicken
Poulet fumé / 4H

Ribs 500g
Travers de porc Certifié prime Black Angus / 10H