Cuisine au braséro...

Bienvenue dans l’univers du feu !
Vous cherchez un traiteur atypique pour vos événements,
une cuisine haut de gamme, une scénographie unique,
chaque détail de votre événement est adapté à vos besoins,
votre image de marque.

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Cuisson lente offset smoker 4 à 10 H

Un voyage culinaire authentique au coeur des U.S, c’est la promesse faite par La Tablée BBQ. Notre barbecue est généreux, chaleureux mais surtout familial et croyez-nous… vous ne risquez pas de l’oublier !
Nous perpétuons les traditions des grands maîtres du barbecue qui ont oeuvré avant nous et y apportons notre touche. En recherche constante des meilleurs ingrédients, nous cuisons à “ l’ancienne “avec beaucoup de bois et d’amour durant de longues heures jusqu’à ce que la parfaite harmonie de fumée, de saveur et de temps enémane. Des cuissons de 4 à 12 heures alimentées au bois de chêne, orchestrées avec passion par nos équipes de choc.

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Show braséro, cuisson à la flamme
& cuisson lente offset smoker 4 à 10 H

Simplicité

La rencontre du savoir faire et celui des meilleurs artisans producteurs français et de notre région.

Convivialité

Une histoire d’amitié: On a faim , on a soif !! Partager cet amour pour la gastronomie avec le plus grand nombre.

Authenticité

Ce que vous ne trouverez pas chez La Tablée BBQ : des produits industriels, des colorants, des conservateurs…

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La Tablée BBQ